主料:
虾仁适量，
鸡蛋适量，
老豆腐适量，
西兰花适量，
胡萝卜适量，
白果适量
辅料:
姜丝适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量无米豆腐炒饭的做法步骤
1.虾仁去壳开背挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。
2.西兰花掰成小朵清洗干净，胡萝卜、西兰花梗切丁，白果清洗。
3.豆腐压碎，打入一个鸡蛋拌匀。
4.沸水中加点盐，放入胡萝卜、西兰花、白果焯水2分钟捞出。
5.锅中放油，放入姜丝煸香，放入虾仁炒熟盛出。
6.锅中放油，倒入鸡蛋豆腐翻炒。
7.放入盐和蚝油炒匀。
8.合入蔬菜丁和虾仁。
9.炒匀。
10.低脂又美味的无米豆腐炒饭，苗条健康身体棒！
小窍门&温馨提示
蔬菜不拘于此，可按各家喜欢来搭配。
TAGS：
热菜 家常菜 虾仁
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